5 nesudėtingi veganiški receptai, kuriuos galite pagaminti naudodami 5 ar mažiau ingredientų

Kaip jums skamba terminas „veganiška dieta“? Nuostabus, bauginantis ar panašus į tai, ko niekada nepadarysi, nes per daug myli sūrį (kaltas!)?

pilvo pūtimas po nėštumo

Nesvarbu, koks jūsų atsakymas, yra rimta priežastis pradėti įtraukti veganiškus patiekalus į savo racioną (net ir dabar ir tada). Pradedantiesiems pašalinsite daugiausiai sočiųjų riebalų iš savo raciono. Pasak Amerikos širdies asociacijos, šie riebalai, daugiausia randami gyvūniniuose produktuose, padidina MTL cholesterolio kiekį ir padidina širdies ligų bei insulto riziką. Veganiškas maistas taip pat pripildo jūsų organizmą daugiau nesočiųjų riebalų (iš riešutų, sėklų, aliejaus ir, žinoma, avokado), todėl jūs valgysite visą maistą. Šių skanių vaisių, daržovių, ankštinių augalų ir sveikų grūdų pluoštai taip pat palaiko jūsų žarnyno bakterijas sveikas - svarbias bendrai gerovei. (Norėdami pagerinti savo žarnyno sveikatą, išbandykite kelis kitus maisto produktus.)



Reikia vietos pradėti? Šie paprasti veganiški receptai yra greiti, juose yra nesudėtingų ingredientų ir jie tikrai padarys įspūdį. Geriausia dalis: Tikėtina, kad šiuo metu šaldytuve ir sandėliuke turite viską, ko jums reikia, kad supjaustytumėte.

Arbūzas ir pomidorų karpačas

2 maži pomidorai + 3 riekelės arbūzo + 1 šaukštas susmulkintų bazilikų + 1 šaukštas suplėšytų mėtų + balzaminis actas

Sudėkite: Pomidorus ir arbūzą plonai supjaustykite griežinėliais ir pakaitinkite juos ant savo porcijos. Ant viršaus užpilkite baziliko ir mėtų, ant balzaminio užpilkite druska ir pipirais.



Recepto patarimas: Sumaišykite, naudodami aštrų druskos mišinį.

Juodųjų pupelių, kukurūzų ir raudonųjų pipirų salotos

1 16-oz. galima juodųjų pupelių + 1/2 puodelio kukurūzų + 1/2 raudonųjų paprikų + 1/4 puodelio susmulkintų kalendros + 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

Sudėkite: Nuplaukite ir nusausinkite pupeles ir sumaišykite visus ingredientus savo patiekiamame dubenyje. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.



Recepto patarimas: Užvirkite ant ugnies, pridėdami smulkiai pjaustytą jalapeño. (Pridėkite dar daugiau baltymų su šiomis quinoa juodųjų pupelių salotomis)

sveiko pudingo receptas

Persikų ir mėlynių čija sėklų pudingas

3 šaukštai chia sėklų + 1 puodelis nesaldinto migdolų pieno + 1/8 šaukštelio cinamono + pjaustyti balti persikai + mėlynės

Sudėkite: Pirmus tris ingredientus sumaišykite uždengtame mūriniame inde, po penkių minučių išmaišykite ir per naktį atšaldykite. Paimkite norimą kiekį ir papildykite persikais bei mėlynėmis. & # X200B;

Recepto patarimas: Pakeiskite cinamoną kardamonu arba palikite prieskonius ir užpilkite medaus ant vaisių. (Norite daugiau idėjų? Peržiūrėkite šiuos 17 chia sėklų receptų, kurie yra geresni už desertą.)

Įpėdinio pomidorų sumuštinis

1 gabaliukas skrebučio skrebučio + 1 pomidorų pomidoras + bazilikas + alyvuogių aliejus + balzaminis actas

Sudėkite: Skrudinta duona ir tešla su alyvuogių aliejumi, kol dar karšta. Į viršų su supjaustytu pomidoru, baziliku ir lašeliu balzamiko. Pagardinkite druska ir pipirais. & # X200B;

Recepto patarimas: Išbandykite su česnaku ar rozmarinu užpiltu alyvuogių aliejumi.

Tailandietiškos salotos įvyniojamos su tofu

1/4 bloko tofu + 1 gabalėlis salotų + 1/2 didelių morkų + 1 šaukštas sūdytų žemės riešutų + saldi čili pasta

Sudėkite: Tofu supjaustykite 1/8 colių storio gabalėliais, keletą kartų išmeskite vandenį ant popierinių rankšluosčių ir labai karštoje keptuvėje su rapsų aliejumi apkepkite maždaug 3–4 minutes iš vienos pusės. Baigę nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių, ir pagardinkite druska. Leiskite šiek tiek atvėsti ir padėkite ant salotų viršaus su supjaustytomis morkomis ir žemės riešutais, tada viršuje su čili pasta. & # X200B;

Recepto patarimas: Padėkite kauliuką tofu ir morkoms, kad būtų lengviau susimaišyti skonius. (Išbandykite šiuos tailandietiškų žemės riešutų kopūstų įvyniojimus, kad būtų dar daugiau daržovių.)

  • Autorius: Deborah Tagliareni, MS, RD, CDN
Skelbimas