Klauskite dietos gydytojo: Vynas laikantis dietos, kurioje mažai cukraus

Q: Ar galiu gerti vyną, jei vengiu cukraus?

Kam: Taip, net jei jūs suprantate angliavandenius ir cukrų, jūsų racione vis tiek yra vakarinės taurės pinot noir. (Persiųskite šią gerą žinią!) Aš dar nesuradau kliento (netaikant dietų, skirtų ypatingoms konkurencijos sąlygoms), kuriam reikėjo visiškai pašalinti vyną, kad būtų pasiektas bet koks sveikatos tikslas.



Ne todėl, kad jums reikia dar vienos priežasties gerti vyną, bet tai jums tikrai sveika. Kai kurie populiacijos tyrimai rodo ryšį tarp vyno vartojimo ir padidėjusio jautrumo insulinui. Tai leidžia jūsų kūnui efektyviau vartoti angliavandenius, o tai lemia geresnę sveikatą ir lengvesnį riebalų nuostolį. Vienas tyrimas paskelbtas Amerikos medicinos asociacijos žurnalas nustatė, kad moterys, aštuonias savaites išgėrusios dvi taures vyno per dieną, jautrumas insulinui padidėjo 7 procentais. Vynas taip pat ilgą laiką buvo laikomas vienu iš pagrindinių sveikatą stiprinančių Viduržemio jūros dietos komponentų.

SUSIJĘS: Jūsų mažai kalorijų turinčių kokteilių vadovas

Yra du dalykai, kuriuos reikia atsiminti imantis dietos su mažai cukraus.



1. Sausiuose vynuose yra mažai cukraus. Pasirinkimas raudonas arba baltas nėra toks pat reikšmingas kaip sausas, o ne saldus pasirinkimas. Sausiuose vynuose paprastai yra mažiau nei 1 gramas (g) angliavandenių (cukraus) už unciją, o saldžiųjų vynų angliavandenių kiekis gali būti didesnis nei 1,5–2g už unciją. Šie cukrūs gali greitai susikaupti: Techniškai viena vyno porcija yra penkios uncijos, bet paprastai realistiškiau yra nuo šešių iki devynių uncijų, ypač kai pilatei namuose taurę, kad atsipalaiduotumėte. Tačiau visiškai (ir nebūtinai) visiškai išvengti cukraus negalima, todėl tiesiog sureguliuokite vyno suvartojimą, kad jis atitiktų jūsų asmenines cukraus vartojimo rekomendacijas.

ghd situps rabdo

Sausi raudoni

„Pinot noir“: 0,68 g angliavandenių už unciją



„Cabernet“ frankas: 0,71 g

„Merlot“: 0,74 g

„Cabernet Sauvignon“: 0,75 g

Širazas / syra: 0,76 g

paleisti vykdomą programą

„Zinfandel“: 0,84 g

Jennifer lopez šampūnas

Sausi baltymai

Pinot blanc: 0,57 g angliavandenių už unciją

Baltasis „Sauvignon“: 0,6g

Pinot gris: 0,6 g

SUSIJĘS: 20 geriausių vynų iki 20 USD

2. Spritzeriai padeda sumažinti cukraus kiekį. Jei tikrai stebite savo cukraus suvartojimą, perjunkite į vyno purkštuvą, kad cukrus būtų perpjautas per pusę. Sumaišykite savo mėgstamą sausą vyną su seltzer vandeniu santykiu 1: 1 (daugiau seltzerio nei šis praskiedžia vyną per daug). Priklausomai nuo vyno, šviežių citrusinių vaisių, tokių kaip citrina ar liepa, purslai yra puikus būdas pagerinti skonį. Aštuonių uncijų vyno spriteris turi dar mažiau angliavandenių nei „Miller Lite“ - vienas iš labiausiai angliavandenių turinčių alų.

  • Dr. Mike'as Roussell @mikeroussell
Skelbimas