Aš išbandžiau jungiklį ir daugiau niekada negersiu kito energetinio gėrimo

Jei esate dažnas vietinių ūkininkų turgaus ar kaimynystėje vykstančių hipsterių „Hangout“ lankytojas, tikėtina, kad scenoje matėte naują gėrimą: „chanchel“. Gėrimo šalininkai prisiekia jo naudingų ingredientų ir sveikina jį kaip sveiką gėrimą, kuris iš tikrųjų yra tokio gero skonio, koks jaučiasi.

koks sveikiausias būdas virti vištieną

„Switchel“ yra obuolių sidro acto, vandens ar šaldytuvo, klevų sirupo ir imbiero šaknies mišinys, todėl jis gali pasigirti kai kuriais svarbiais privalumais sveikatai. Be įspūdingo sugebėjimo numalšinti net rimčiausią troškulį, skirtingos sudedamosios dalys veikia kartu, kad šis gėrimas būtų vieno langelio principas sveikatai: Imbieras padidina priešuždegiminį poveikį, o obuolių sidro acte yra didelis acto rūgšties kiekis. kad jūsų kūnas gali lengviau įsisavinti vitaminus ir mineralus, o actas ir klevų sirupo derinys gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Bet prieš pradedant pilti, svarbu atkreipti dėmesį į cukraus kiekį - nepaisant maloniai salstelėjusio skonio, gėrimo klevų sirupo vartojimas gali reikšti cukraus lygio kilimą į viršų, jei nesate atsargūs stebėdami, kiek jo iš jūsų vartojate. ; pakartotinai sudėti partiją arba tai, kiek paruoštų mišinių sunaudojate.



Neseniai Niujorko „Mažųjų burokėlių“ šefas Franklinas Beckeris savo valgiaraštį papildė dviem skirtingais jungikliais. „Kulinarijos požiūriu, tai jaudinantis - švelnus, saldus, rūgštus ir malšinantis troškulį“, - sako jis. „Žiūrint iš sveikatos perspektyvos, visi surišti ingredientai stiprina imuninę sistemą ir suteikia elektrolitų, reikalingų aktyviam gyvenimo būdui, kaip ir originalus„ Gatorade “. (Žinia, kad energetiniai gėrimai gali pakenkti jūsų širdies sveikatai, yra dar daugiau priežasčių vengti gaminamų alternatyvų.)

Nors kadaise „charčelis“ buvo kolonijinių ūkininkų raciono pagrindas, parduotuvėse nusipirkta veislė dabar užima vietą parduotuvių, tokių kaip „Whole Foods“, ir specializuotų turgų lentynose. Tai taip pat nesunku pasidaryti patiems, jei jaučiatės pasidaręs „pasidaryk pats“.

gurkšnoti makšties kiaušinį

Kadangi kavos narkomanas visada ieškojo būdų, kaip pasikliauti dviem puodeliais per dieną, o ne keturiais, mane suintrigavo komutatoriaus gatvės kreditas kaip sveiko kofeino alternatyva. Turėdamas tai omenyje, aš nusprendžiau kiekvieną savaitę gerti švirkštus. Metodika buvo paprasta: išbandžiau tiek naminį, tiek parduotuvėje pirktą variantą, įmaišau įprastą šalto užvirimo patiekalą ir kiekvieną dieną stebiu savo energijos lygį.



Namų versijai pateikiau receptą iš visada patikimo „Bon Apetitas“. Tai išlieka tikra gėrimo paprastoms šaknims, naudojant daugiausia šviežią imbierą, obuolių sidro actą, klevų sirupą ir jūsų pasirinktą vandenį ar klubinę soda. Norėdami pridėti šiek tiek ryškumo, jie siūlo pridėti citrinų ar laimo sulčių ir mėtų šakelių. Kaip jūs galite įsivaizduoti, kiekvieną ingredientą buvo lengva rasti maisto prekių parduotuvėje. Nors paruošimas nebuvo tiksliai reikalaujantis daug darbo, imbiero sultys turėjo šiek tiek laiko. Tyrimų tikslais aš paruošiau vieną partiją įprastu vandeniu, o kitą - su jo burbuliuojančiu draugu - klubine soda. Palikau abu ąsotėlius šaldytuve per naktį, kad įsitikinčiau, ar jie buvo gerai atšaldyti (šiltas klevų sirupas ant blynų skamba geriau, nei skiedžiant gėrimą ...).

Kai kitą rytą atėjo laikas atlikti pirmąjį skonio testą, aš iškart pastebėjau nuostabų kvapą, skleidžiamą iš šaldytuvo - jei rudenį ir pavasarį užuos kvapai, tai vaikas. Kiekvieną po truputį supyliau ant ledo ir pridėjau šviežių mėtų, kad būtų ypač malonu. Jei gėrimui apibūdinti galėčiau naudoti tik vieną žodį, jis būtų gaivus. Bet žurnalistikos sumetimais turiu dar keletą žodžių: Imbieras sukuria rimtą drožlę, kuri subalansuoja klevų sirupo saldumą, o obuolių sidro actas įmaišydamas suteikia šiek tiek zapatos tartumo. Visi kartu jūs gaunate skonį primenantį skanumo gurkšnį. Nors man patiko vandens gurkšneliai, klubinės sodos vartojimas man viską padarė šiek tiek sklandesnį ir padidino jo, kaip skrandžio sureguliavimo pagalbos, vertę (be to, jis puikiai derės su šiek tiek burbono ar viskio sezoniniam kokteiliui). !).

Ryte gerdamas šašlyką, nepakeičiau mano dienos puodelio. Džo, tai atrodė tarsi greitas startas mano sistemoje ryte, atgaivinantis mano medžiagų apykaitą ir kūną dienai. Stimuliatorius truko tol, kol mano mėgstama kava nebuvo pagaminta, tačiau jis sukėlė mažiau drebėjimo ir leido man susikaupti daugiau nei įprasta po palyginamą vieną puodelį.



Pasidomėjau, ar parduotuvėse pirktos parinktys yra palyginamos. Aš buvau atlikęs keletą tyrimų ir susidūriau su prekės ženklu pavadinimu „CideRoad Switchel“. Jų receptas mane sudomino, nes jie pridėjo „patentuotą rifą“ prie tradicinio toniko - cukranendrių sirupo ir mėlynių ar vyšnių sulčių brūkšnelio, jei norėtumėte papildomo skonio elemento.

Man patiko jų skoninės versijos. Įpilta vaisių sulčių šiek tiek sumažino gėrimo rūgštingumą, kad jis būtų dar labiau panašus į „Gatorade“. Nors originalas buvo neabejotinai malonus, išbandęs vaisių užpilas, aš vis trokšdavau to papildomo vaisinio gėrimo potvynio ir geriu juos vėlyvą popietę, kad šiek tiek pasiimčiau. Tai buvo fantastiška - skonis neleido man klaidžioti iki tos 3 valandos nakties. užkandis ir elektrolitai davė man šiek tiek energijos be virpėjimo, kuris kartais būna su vėlyvu popietės kofeinu. (Bet jei jūs turite užkandžiauti, išbandykite vieną iš šių 5 ofisams pritaikytų užkandžių, kurie panaikina popietės nuosmukį.) Taigi, aš rekomenduoju išgerti tik pusę buteliuko vienu metu. Visumoje yra 34 gramai cukraus ir pasitikėk manimi, kai sakau, kad atsiriboti per pusę nėra nieko, kas būtų nepriteklius.

Pasibaigus savaitei peršokti, aš pradėjau suprasti pamišimą. Nors tai gali būti kažkas, ką aš įtraukiu į savo kasdienybę, šis juokingas pavadinimas išgertas gėrimas tikrai yra nepaprastai patrauklus kaip įdomus būdas sukaupti energijos lygį ir jaustis gerai tuo užsiimant. Kitą kartą atsidūrę maisto prekių parduotuvėje, galėsite atsigerti „Gatorade“ ir išbandyti šį natūralų variantą.

kepimas su avokadų aliejumi
Skelbimas