„Crazy Simple Meal-Prep Hack“ - jūsų salotos bus gaivesnės

„Crazy Simple Meal-Prep Hack“ - jūsų salotos bus gaivesnės

Nes sočios salotos yra #saddesksalad pavyzdys.

hiit treniruotės programa
Autorius Renee Cherry Pin FB „Twitter“ Pašto adresą Siųsti tekstinį pranešimą Spausdinti Nuotrauka: south_juls / Shutterstock

Vytintos salotos liūdnus stalo pietus gali paversti tikrai tragišku maistu. Laimei, „Nikki Sharp“ turi genialų įsilaužimą, kuris sutaupys jūsų pietus ir ilgiau išlaikys tuos žalumynus traškesnius. Savo naujoje knygoje Paruoškite miltus, kad numestumėte svorio, sveikatingumo ekspertas ir veganų ruoštas šefas pateikia strategiją, kaip išlaikyti lapinius žalumynus šviežius. Tai paprasta: porcijuodami salotas, kiekvieno indo apačioje padėkite lengvai drėgną popierinį rankšluostį, kad įsigertų drėgmės perteklius. Sharp sako, kad jūs galite paruošti salotas iki penkių dienų iš anksto atlikdami triuką. (Susijęs: 5 patarimai, kaip taupyti savaitę, kai pamiršote pavalgyti



Kitas patarimas: Špinatai yra lašiša, tačiau tai nėra geriausias pasirinkimas, kai jūs darote salotas iš anksto. „Aisbergas išliks šviežiausias dėl savo vandens kiekio, tačiau jis nėra toks maistingas, kaip, tarkime, arugula, todėl aš paprastai sakau savo klientams, kad jie ieškotų tamsesnių žalumynų“, - sako Sharpas. Žaliajai, kurioje yra daug maistinių medžiagų ir greičiausiai liks šviežias, eis kopūstų. Jis ilgai tarnauja, palyginti su kitais žalumynais, jei paliksite jį ant stiebo, sako Sharpas. Galiausiai apsvarstykite galimybę investuoti į salotų suktuką. Taip, tai yra dar vienas nepatogus virtuvės įtaisas, tačiau jis padeda pašalinti vandens perteklių po skalbimo, dėl kurio jūsų lapai gali pasidaryti blogi.

Tačiau tai nėra tik salotos, kurios linkusios išdžiūti ir prarasti šviežumą. Nusipirkęs žolelių, „Sharp“ liepia nupjauti dugnus ir laikyti juos vandens indelyje. (Galite juos laikyti savo šaldytuve ar lauke prie prekystalio.) Jei nuspręsite pjaustyti obuolius prieš planuodami juos valgyti, užplikę griežinėliais citrinos sulčių ar laikydami juos dubenyje vandens, kurį laiką jums nusipirksite, kol jie paruduos. . (Daugiau patarimų: kaip laikyti šviežią produkciją, kad ji ilgiau išsilaikytų ir išliktų šviežia)

Kai reikia paruošti kokteilius, turite keletą galimybių. Susmulkinkite savo ingredientus paruošimo dieną, užšaldydami juos atskiromis porcijomis, tada sumaišykite su skysčiu, kai esate pasiruošę valgyti. („FTW“ saldumynų receptai šaldiklyje!) Bet jei ryte skubate ar nenorite ką nors pažadinti, galite iš anksto išmaišyti savo kokteilius. Norėdami, kad jie per naktį būtų švieži, „būtinai užpildykite juos iki stiklainio viršaus“, kad neliktų oro, sako Sharpas.



Dabar, kai tiksliai žinote, kaip laikyti maistą kuo šviežesnį, išbandykite „Sharp“ septynias vegetariškų patiekalų paruošimo idėjas, kurias galite pasigaminti iš 10 ingredientų.

  • Autorius Renee Cherry @reneejcherry
Skelbimas